Sabores de La Habana
– clase de cocina
(medio día, desde La Habana)

Encuentro con el guía en la zona del Parque Central o Habana Vieja y traslado hacia uno de los mercados locales, donde conocerán las frutas y verduras cubanas y aprenderán cómo los habitantes de la isla obtienen los productos alimenticios necesarios. Luego llegaremos a la terraza de una acogedora casa particular (alojamiento privado), donde mientras toman un cóctel los anfitriones les contarán un poco sobre la historia y tradición de la cocina cubana, los ingredientes más utilizados y los platos locales más populares. Después de tal introducción, bajo la supervisión de especialistas, prepararán el entrante y plato principal con guarniciones (la mayoría de las veces frituras de malanga, arroz congrí, ropa vieja y ensalada – según los ingredientes disponibles). El punto culminante del programa será la degustación de los platos preparados así como el postre y café brindados por los anfitriones.

aprox. 4 horas (10.30-14.30 o 16.00-20.00), martes – domingo

cámaras fotográficas

servicio de guía local (idiomas: español / inglés / polaco / francés / alemán), clase de cocina, almuerzo típico cubano, cóctel de bienvenida, agua y café durante el almuerzo, acceso a la cocina y los utensilios para preparar una comida

bebidas adicionales durante el almuerzo, propinas y gastos propios no mencionados en el programa